摘要：基于微波輔助提取法提取蘆根多糖，表征其結(jié)構(gòu)、評(píng)價(jià)其體外免疫抑制功效。采用響應(yīng)面法優(yōu)化蘆根多糖的提取條件，獲得最佳分離條件為微波功率572 W、微波時(shí)間22 min、液料比15 mL/g，蘆根多糖得率為1.61%。蘆根多糖的單糖組成為阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖，摩爾比為3.03∶0.52∶6.46。紅外分析發(fā)現(xiàn)蘆根多糖中可能含有糖醛酸及硫酸基團(tuán)。蘆根多糖溶液為無色透明液體。掃描電鏡發(fā)現(xiàn)蘆根多糖表面光滑且結(jié)構(gòu)致密，呈不規(guī)則且厚度不均勻的片狀結(jié)構(gòu)。細(xì)胞試驗(yàn)分析發(fā)現(xiàn)25～300μg/mL蘆根多糖能夠顯著提高巨噬細(xì)胞的細(xì)胞活性，該多糖組與空白組無顯著性差異。5～200μg/mL蘆根多糖能夠顯著抑制脂多糖刺激導(dǎo)致的巨噬細(xì)胞中一氧化氮的產(chǎn)生。100μg/mL蘆根多糖能顯著抑制脂多糖刺激導(dǎo)致的巨噬細(xì)胞中腫瘤壞死因子α及白細(xì)胞介素6的產(chǎn)生。因此，蘆根多糖可能具有良好的免疫抑制功效。
